お酒
サントリー クラフトセレクト PALE ALE … きた、きました。ついにレギュラー化。 第1弾 PALE ALE。装いも少し変えての推参。待ってたで。 最近の缶ペールエールでは不動の一番。 同じサントリーのプレモル版 香るペールエールと被るけど、こっちの方が好み…
と言っても半年位前のものからなのでもう味は忘れている。 とりあえずアップしたいだけ。 サントリー 金麦 黒のひととき … 黒ビール、スタウト等をイメージして飲んではダメだった…。 長野軽井沢 よなよなエール … 出張帰りの新幹線で飲むには高い。ペールエ…
IMPERIAL STOUTとほぼ一緒に飲んでたけど、UP忘れてた。 白ワインを思わせる香り、はわかならなかったけど、淡い感じでとても飲みやすいエール。 これはいくら俺でも食事と共に、ではないなぁ。 さらっと飲みたい。 さらっとするだけにいつでも飲めるエール…
少し久々の酒ネタ。歳なのか、最近本年にめっきりお酒に弱くなった。翌日残るというか、アルコールを分解しきれてない感。肝臓弱ってんのかなぁ。で、サントリーのこのシリーズの新作。I.P.A。India Pale Aleの略。最近までそれとは知らずに飲んでいたIPA。…
久々のアサヒ。ペールエールにしてはキレがあり過ぎ。やはりのスーパードライ感、ではないけど。やっぱりサントリーかサッポロの方が合うなぁ。
来ました。このシリーズで1番の期待作。IMPERIAL STOUT 。焙煎した麦芽を使ったブラックモルトを使用。黒ビール好きにはイメージからOK。さてしかし、黒ビールのイメージで飲むとやはりそこは物足りない。エールとして飲まないと。やはりフルーティーな余韻…
先日の広島出張帰りに購入。うわ、流行りのペールエールっぽい。香りはフルーティー。飲み口も軽やか、残らない。さっぱり感の印象が強いけど、ペールエールだからこういうもの?といって味がマズいなんて事はない。充分にずっと飲めるビールです。ただし、¥…
そういえば、ヱビスはサッポロ。 久々のヱビス。 もう味忘れたわ、てくらい飲んでないヱビス。 で、限定醸造というので買ってみた。 おいしい。 しっかりした味。苦味もいい感じ。 ヱビスってもっとさっぱり感あった(と思う)けど、こっちがいいわ。 プレミア…
会社の飲み会で天満へ。 そこにあったメキシコ飲み店にて出会った2種。 この「デイ・オブ・ザ・デッド」シリーズ、メキシコのクラフトビールとの事。 メキシコはバハカリフォルニア州のマイクロブルワリーで長年受け継がれてきた醸造技術を用いて造られるメ…
Pumpkin Specialに続き、ようやく発見したクラフトセレクトシリーズのTHE PUMPKIN! が、しかし…。 先のPumpkin Specialよりはまぁ、飲めるけど、もうかぼちゃビールは…。 もうちょっと飲めば逆にクセになるのか…。 でも、もう1本買ってあったり。
季節外れたハロウィン明けにお試しパンプキン。 おおいにハズレ…。 飲み口かぼちゃ、飲み中はうっすらかぼちゃ&発泡酒、後口かぼちゃ…。 野菜としてのかぼちゃは好きでも、こいつは、ちょっと…。
サッポロのクラフトビール第2弾。 先日蘇州で小麦のビールを飲んだので、興味津々買ってみた。 うまい! 飲み口軽く、確かに爽やか。 なんか何杯でも飲めそう。 これも限定醸造なんかやなく、是非レギュラーに。 ウチのレギュラーにもしたいなぁ(金銭的に無…
BELGシリーズ 第3段。 ゴールド、ホワイトに続くブラウン。 好み的にはブラウンが一番かな。 ほどよい苦味とペールエール風に感じた甘みというかフルーティーな感じ。 でも今思えばゴールドもホワイトもたまに飲みたくなる味。 このシリーズはスーパーで買え…
今回の上海出張にて。 味は特にこれといって…。どっかで飲んだことあるなぁ、って感じだった。 金麦ではない。モルツでもない。 やはり、か、薄味…。
どうしても円熟の秋と比べてしまう。 ちょっと苦味の強い感じがしました。
うーん、ゴールデンの方が好み。 なんかオレンジな味が強くてビールやないみたい。 コストパフォーンマンスはよいけど ¥105。
久々のサッポロ。 ここもクラフトに乗っかてた。 最近他のメーカーで飲むクラフト系に比べると軽い、というか、ちょっと薄い感じのペールエール。 ただ香りは濃いというか、柑橘系の香り(そのままか)。
早くも冬シリーズ。 まだ秋終わってないって。 円熟の秋のイメージで期待。 したのだが…。 普通。 アロマホップ2倍の感じはしたけど、その他特に、は…。 発泡酒、ですね、これは。
最近ハマりつつあるエールビール。 そしてついに試そうサントリープレミアムモルツ 香るプレミアム。 「エールビールの爽やかな香り」 「上面発酵によるエールタイプ…」 など、にわか知識を刺激するコピー。 なんといっても好みのプレモルなので、マスターズ…
今宵は中秋の名月。 今見るとうろこ雲を纏っていました。 間に合って見つかった。円熟の秋。 後輩のおすすめで探していました。 飲み口は金麦とは違いました。 なんだろう、第3なのに黒ビールに近い感じ。 泡も少し色かかっていました。 発泡酒、第3はすこし…
ドイツの伝統ビール「ケルシュ」をモデルに、麦芽の穀皮を分離させる技を用い、味わいに磨きを掛けました。 とのビール。 ドイツと言えばハイネケン。 あまり合わない…。 そんなところでお出かけがてら買ってみた。 ケルシュがいかなものか知らず。 うーん、…
すっかり秋。 虫の音を聞きながら、今宵も一杯…。 とか思いながら、試してみましたKIRIN'S CRSFTSMANSHIP KIWI IPA。 こういうネーミングに弱い。 グレープフルーツの香り、言われてみればそうなんかな、という気が。 さっぱり感。これも流行りかフルーティ…
書き忘れてた。 先日発売日に飲んでみました。 先代のモルツが好きでサントリー派になったのですが、その先代モルツはプレモルに押されあまり見かける事がなくなり少しさみしい感でした。 で、楽しみにしていたこの日。 駅や電車内のEX○LE広告が多過ぎて逆に…
秋味シリーズ。 まずプレミアムモルツ 芳醇エール。 エールだけに上面発酵酵母使用。 最近こんなのばかり飲むので、ひと口目はなんか他のと似た味な気がした…。 すごく柔らかいいい香り。色も綺麗。 プレモルシリーズやないような、フルーティーな味。 アサ…
ベルギービール。マックシュフ。 なんだろう。 苦みあり、コクあり、でもちょっとフルーティーな…。 中途半端。個人的にはフルーティーが邪魔。期待感が高過ぎたか…。 ボトル@¥1240は場所代込みやろけど、やはり高過ぎ。 ネットやと¥580くらいで、近くのスー…
すっかり忘れていた更新を。 先日、松阪、津へ出張の際に買った地ビール、神都ビール。伊勢産。 ペールエールだそうな。確かに同じ種類の味、香り。 苦みが効きつつ、なんか軽く飲めるビールでした。さらっと飲めた。 一時の流行りに関わらず作り続けてほし…
代表的なクラフトビール 多様性が魅力のクラフトビール。その種類はなんと100種類以上!全てを制覇することは困難ですが、代表的な13種類のビールをご紹介。クラフトビールを飲みたいという方は、これだけでも押さえておこう! クラフトビール ピルスナー(Pi…
プレミアムモルツ サマースペシャル。 ハラタウ産ホップとは?香りをよくするようですが、なんかあまり印象残らず。 ノーマルプレモルよりなんか薄いというか軽いというか…。夏だから飲みやすく、なのか?
アサヒからもクラフトビールシリーズ。第3弾ドライセゾン。が、風呂上がりに結構一気飲みしてしまった。口当たりフルーティー、というか、前に飲んだLeffeかGalaxy Hopっぽいかなー、なんて思いつつ飲みきってしまった。ああ、しまった…。ただ、アサヒなので…
キリンからもクラフトビールシリーズ。 第2弾?か、Galaxy Hop。 人気なのか、家の周りのコンビニにはあまり見かけない。 なんか、ビールでないような軽さ、というか。 裏ラベルにあるように、飲み口がパッションフルーツ。 香りもそんな感じ。 グラスによっ…